Tu solo te encargas de las cervezas, nosotros de la carne:

AGUJA CON HUESO

AGUJA SIN HUESO

ARRACHERA MARINADA IMP

ARRACHERA  MARINADA NAL

ARRACHERA MARINADA SKNE

HAMBURGUESA DE ARRACHERA

HAMBURGUESA DE RES

BISTECK DE RES (Contra)

CECINA NATURAL

FALDA DE RES

HUESO CON TUETANO

HUESO POROSO

RIB EYE NACIONAL

RIB EYE PRIME SK

T BONE

FILETE DE RES

SIRLOIN NACIONAL

TAMPIQUEÑA *

PICAÑA NACIONAL *

Del mar a  tu parrilla. Más frescos : ¡imposible!

CAMARON GRANDE SIN CABEZA

FILETE BASA

FILETE TILAPIA

FILETE DE SALMON

BACALAO ENTERO

MEDALLON DE ATUN

Los cortes argentinos son robustos y de gran sabor, perfectos para la parrilla:

RIB EYE NACIONAL

RIB EYE PRIME SK

T BONE

SHORT RIB CHOICE

PICAÑA NACIONAL

FILETE LIMPIO (PARA MEDALLONES O BROCHETAS)

CHORIZO ARGENTINO (COMO ENTRADA O ACOMPAÑAMIENTO)

CENTRO

POLLO ENTERO

PIERNA Y MUSLO

RETAZO

PULPA POLLO

PECHUGA C/HUESO

HAMBURGUESA POLLO

ALA MARINADA

El BBQ texano requiere cortes grasos y con hueso que resistan largas horas de cocción:

SHORT RIB CHOICE (IDEAL PARA COSTILLAS DE RES, BEEF RIBS)

COSTILLA DE CERDO (PARA SPARE RIBS)

BB BACK / BB RIB (COSTILLAS BABY BACK PARA UN BBQ TIERNO)

ARRACHERA MARINADA NACIONAL

ARRACHERA MARINADA IMPORTADA

ARRACHERA MARINADA SKNE

ESPALDILLA S/H (PARA PULLED PORK)

Cortes magros o con grasa para asar directamente:

CHULETA NATURAL

COSTILLA (PARA ASADO RÁPIDO)

CAÑA DE LOMO

CHISTORRA (COMO TAPA O BOTANA AL GRILL)

CECINA ADOBADA

CHICHARRON DELGADO

CHICHARRON GRUESO

CHULETA AHUMADA

CHULETA NATURAL

CAÑA  DE LOMO

PIERNA DE CERDO SIN HUESO

PULPA DE CERDO